Heeft u al besloten wat u tijdens kerst of oud en nieuw op tafel gaat zetten? Het leven is tegenwoordig al zo duur, daarom hebben wij besloten om onze menuprijzen dit jaar niet te verhogen. Met ons viergangen of vijfgangen kerstmenu voor thuis hoeft u in ieder geval zelf geen boodschappen te doen. En u hoeft al helemaal niet zelf urenlang in de keuken te staan.
Speciaal voor de feestdagen hebben de chefs van Smoking Buddha een luxe, feestelijk en toch heel gemakkelijk menu voor thuis samengesteld. Het keukenteam heeft de gerechten al voor u voorbereid. Het enige dat er nog moet gebeuren is het opwarmen en het daarna opmaken van de borden en – niet te vergeten natuurlijk – de finishing touch. U krijgt daarvoor van ons alle instructies, op papier. Dat moet dus helemaal goed komen.
Met ons luxe thuis menu kunt u zo, zonder urenlang in de keuken te hoeven staan, toch een fantastisch diner thuis op tafel toveren. Dat scheelt u niet alleen tijd en keukenstress, het levert u ook bijna geen afwas op. Daardoor heeft u deze kerst zeker genoeg tijd om zelf ook aan tafel te kunnen genieten aan tafel met uw gasten.
Naast het aanbieden van ons menu kunt ook bij ons terecht voor een bijpassend wijnarrangement en kunnen wij ook de volledige tafelaankleding verzorgen.
Schorseneren
Truffelaardappel / Vadouvan
Zalm
Bleekselderij / Zwarte Knoflook / Nori
Gepofte Knoflooksoep
Hollandse Garnalen / Peterselie Olie
Ravioli
Roomsaus / Cèpes
Shortrib
Tijmjus / Aardappelgratin / Wintergroente
Stoofpeertjes
Boerenjongens Gel / Karamel-Zeezout Mousse / Tuille
Schorseneren
Truffelaardappel / Vadouvan
Gerookte Wortel
Bleekselderij / Vegan Caviar / Nori
Gepofte Knoflooksoep
Aardappelkaantjes / Peterselie Olie
Ravioli
Roomsaus / Cèpes
Gepofte Knol / Kruidenkorst
Aardappel / Wintergroente
Stoofpeertjes
Boerenjongens Gel / Karamel-Zeezout Mousse / Tuille
De keukenbrigade van Smoking Buddha is er ook dit jaar weer in geslaagd om een heerlijk menu voor de feestdagen samen te stellen. Wanneer u kiest voor ons menu voor thuis heeft u de keuze uit een 4-gangen of een 5-gangen menu.
Natuurlijk kan er ook worden gekozen voor een geheel vegetarisch menu. Onze culinaire symfonie wordt voorafgegaan door een amuse en optioneel kan er worden gekozen voor een wijnarrangement. Zo kunt u thuis genieten zoals in het restaurant.
Bij het bereiden van al onze gerechten, niet specifiek onze menu’s, hebben we duurzaamheid hoog in het vaandel. We proberen zelf bij te dragen aan een afvalvrije economie.
Een Smoking Buddha menu voor thuis krijgt u daarom geleverd in (glazen) potten en bakjes. De bakjes en potten zijn herbruikbaar en we vragen daarvoor een borg. U kunt zelf besluiten of u deze zelf wilt hergebruiken of dat u ze weer bij ons wilt inleveren en de borg retour wilt ontvangen.
Wilt u ook thuis genieten van ons menu, dan kunt u uw bestelling online uw bestelling aan ons doorgeven. We nemen vooraf nog contact met u op om alles af te stemmen.
Afhalen van het menu kan bij ons op locatie in Alkmaar, maar ook kan het kerstmenu thuis worden bezorgd in Alkmaar, Bergen(NH), Heerhugowaard, Heiloo, Stompetoren, Schoorl, Sint Pancras en omstreken.
Bij een heerlijk, luxe menu hoort natuurlijk een feestelijke en prachtig gedekte tafel. Wilt u tijdens deze feestdagen extra uitpakken met mooi servies, bestek, glaswerk en linnen? Bestel dan ook ons pakket met tafelaankleding.
Wij zijn samen met onze wijnleverancier op zoek gegaan naar de perfecte wijn en spijscombinaties voor iedere gang. Bent u geïnteresseerd naar ons arrangement of wilt u zich graag laten adviseren? Geef dit dat aan bij uw reservering.
Bestelformulier
Prijzen
4-gangen menu €45,00 excl. €5,00 borg per persoon
5-gangen menu €52,50 excl. €5,00 borg per persoon
Tafelaankleding incl. tafelkleden, glaswerk, servies, bloemen en bestek €20,00 per persoon
Wijnarrangement per gang mogelijk op aanvraag
Afhalen of bezorgen op 24, 25 en 31 december
Wilt u graag een menu reserveren? Dit kan vanaf 2 personen. Vul onderstaand contactformulier in.
Wij nemen dan contact met u op om alles met u af te stemmen.
Bedankt voor uw bericht.
We nemen zo snel mogelijk contact met u op.
Oeps, er is een fout opgetreden bij het versturen van uw bericht.
Probeer het later nog eens.